Thiên nhiên quá ưu ái cho vùng Tây Bắc khi đất trời mùa nào cũng đẹp. Tháng 11 về, Tây Bắc đắm mình trong tiết trời se lạnh. Những áng mây khổng lồ dội vào đỉnh núi Tà Xùa. Tà Xùa tháng 11 đẹp hùng vĩ nhưng không kém phần thơ mộng, trữ tình.
Mục lục
Tà Xùa trên bản đồ du lịch Việt
Tà Xùa ở đâu?
Tà Xùa là một xã vùng cao thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Điều đặc biệt hơn, nơi đây giáp với huyện Trạm Tấu (Yên Bái). Bởi thế cho nên Tà Xùa hiện hữu như một vạch ranh giới giữa hai tỉnh Tây Bắc.
Đỉnh Tà Xùa cao 2875 so với mực nước biển nên khí hậu nơi đây trong lành, đất trời hùng vĩ. Đây là nơi sinh sống chủ yếu của bà con đồng bào người Mông.
Những điểm du lịch nổi tiếng ở Tà Xùa
Sống lưng khủng long
Tên gọi “Sống lưng khủng long” do hình dáng của cung đường này tựa như lung của một chú khủng long. Tuy nhiên “lưng của chú khủng long” này lại nằm chênh vênh giữa trời. Con đường này sinh ra để thách thức những tay phượt đất Bắc. Một bên là núi, một bên là vực nhưng đường không quá rộng. Để đến đích du khách nên đi thật chậm rãi và cẩn thận. Sống lưng khủng long Háng Đồng được biết đến bởi có một lòng chảo khổng lồ bao quanh bởi các dãy núi.
Điểm cuối con đường là nơi check in được bao người săn đón. Đến đây, bạn có thể hòa mình cùng mây, cùng đất trời. Ngắm xa xa là khung cảnh núi rừng hùng vĩ ẩn trong lớp sương mỏng của buổi sớm mai. Nhìn xuống dưới là những thửa ruộng bậc thang với khối kiến trúc tự nhiên mà hấp dẫn. Đây cũng chính là địa điểm săn mây lý tưởng. Còn gì tuyệt vời hơn khi tự thách thức mình bằng một cung đường khá khá. Và điểm dừng chân là một phần thưởng mãn nhãn với không gian như ở giữa một bể mây. Đứng giữa sống lưng khủng long ngỡ mình như được hòa vào chốn bồng lai tiên cảnh.
Mỏm cá heo
Giống như tên gọi, nhìn xa xa mỏm đá như đầu của một chú cá heo. Chú cá heo này đang dùng hết sức mình để vượt lên khỏi mặt biển. Để đến được đây, du khách đi theo hướng mỏm Lạc Đà, cách khoảng 12km. Check in ở mỏm đá vừa sợ chênh vênh, vừa thú vị.
Cây cô đơn
Chả biết từ bao giờ mà cây cô đơn như một thương hiệu khi nhắc đến Tà Xùa. Đi theo hướng thuỷ điện Suối Sập 2, địa điểm này cách trung tâm xã Tà Xùa 11km. Giữa núi rừng bao la, cây cô đơn mọc lên một mình. Trải qua bao nhiêu ngày nắng mưa cây vẫn sừng sững như vậy. Cây đứng đây chờ các bạn đến thăm. Đứng dưới tán cây, nhìn xung quanh là núi non hùng vĩ. Giờ đây cây cô đơn đã có trên định vị google map nên khi đến với Tà Xùa đừng bỏ lỡ địa điểm check in thú vị này nhé!
Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Xùa
Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Xùa có diện tích 17.650 và trực thuộc địa giới hành chính của hai xã. Một phần của khu bảo tồn thuộc xã Suối Tọ, Mường Thải (Phù Yên). Phần còn lại thuộc xã Háng Đồng, Tà Xùa (Bắc Yên). Đây là nơi có tính đa dạng sinh học cao. Số lượng các loài động thực vật vô cùng lớn. Với những người yêu thích sự khám phá, mong muốn chinh phục những cung đường núi thì đây là một địa điểm lý tưởng. Khu bảo tồn thiên nhiên phù hợp để du lịch trải nghiệm.
Tà Xùa tháng 11 là một trong những khoảng thời gian được nhiều bạn trẻ lựa chọn khi đến đây. Thời tiết mùa này khá lạnh. Tuy nhiên đứng trên đỉnh núi, mây mù giăng kín lối, mây vờn mây. Tưởng rằng du khách đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh. Những cơn gió nhẹ thổi qua lành lạnh, cầm trên tay bắp ngô nướng than còn nghi ngút khói, cảm giác khó tả vô cùng.
Đứng trên núi nhìn xuống, con người trông thật nhỏ bé. Đất trời giao thoa, cái đẹp của núi rừng và cảnh sinh hoạt hòa lẫn vào nhau. Tà Xùa vốn dĩ đẹp lại thêm phần đẹp hơn.
Fu Nhi Farm
Fu Nhi Farm cách thị trấn Bắc Yên tầm 5km. Trước đây, đồi Fu Nhi chỉ là bãi chăn thả gia súc của người dân bản địa. Tuy nhiên gần đây, với khung cảnh hoang sơ mà thuần khiết đã được mọi người biết đến. Nơi này hết sức “chill” để hẹn hò, để cắm trại hay đơn giản cùng nhau mang ít đồ ăn, nhâm nhi lon nước. Cùng nhau kể chuyện những ngày đã qua.
Fu Nhi Farm có gì đẹp? Đó là đồi thông hoang sơ, là bãi cỏ rộng. Hòa lẫn vào nhau những loài hoa cùng đua khoe sắc. Phóng tìm mắt nhìn ra xa, các dãy núi trùng điệp nối nhau. Còn gì đặc biệt hơn khi vào một buổi sáng, thức dậy giữa một không gian đầy sương. Các du khách hay đùa với nhau rằng, nếu muốn mua bình yên, qua Fu Nhi có bán.
Ngoài những chốn trên, đến với Tà Xùa chúng ta hãy cố gắng để đến với mỏm đá Đầu Rùa, thảo nguyên, Thào coffee và nhiều địa điểm vô cùng hấp dẫn khác nữa nhé.
Đến Tà Xùa tháng 11 có gì chơi?
Thời tiết Tà Xùa tháng 11 như thế nào?
Tháng 11, Tà Xùa đang trong độ đông. Thời tiết khá lạnh. Nhiệt độ ngày và đêm xuống thấp. Những ngày khối không khí lạnh tăng cường, ở Tà Xùa còn xuất hiện sương muối. Những ngày này mây mù giăng kín lối bao phủ ngập trời.
Thời tiết Tà Xùa tháng 11 lành lạnh với các “hiệu ứng” mây tạo nên Tà Xùa đẹp tự như một bức tranh.
Đi Tà Xùa vào tháng 11 để săn mây
Đến với Tà Xùa, ta dễ dàng bắt gặp những khoảnh khắc mông bồng bềnh, trắng xốp. Mây trườn mình xuống các thung lũng. Mây len lỏi qua các vách núi, chạm nhẹ vào vai áo cô thôn nữ, hòa mình cùng sự bình yên của núi rừng. Đứng trên đỉnh núi, mây nối mây tạo thành một tấm thảm. Nhìn xa xa, tấm thảm đó không được bằng phẳng. Có những đám mây nhô nhẹ lên, có đám nổi bồng bềnh. Nhưng trông chúng thật êm ái và dễ chịu.
Tháng 11, đến với Tà Xùa đừng quên những địa điểm đẹp nhất để săn mây. Đi từ trung tâm xã, men theo hướng Háng Đồng là khoảng không gian có núi bao bọc kín. Bởi vậy nên gió ở đây khá lặng. Mây không trôi hững hờ như những vùng khác. Mây đoạn đường này thường đứng yên và lâu tan hơn. Có hôm 10h sáng vẫn đang còn nhìn thấy và tận hưởng cảnh săn mây huyền ảo.
Ngoài ra, quý du khách có thể lựa chọn đi theo hướng Xím Vàng hay từ quán cơm trung tâm xã Tà Xùa đi con đường men theo núi.
Trải nghiệm hoạt động leo núi Tà Xùa
Đỉnh Tà Xùa nổi tiếng với những dốc núi cheo leo. Đường đèo quanh co, hiểm trở. Thời điểm mùa đông khác với leo núi những mùa khác trong năm. Hoạt động leo núi vào mùa đông đông khá kén người. Mùa này, thời tiết lạnh. Trên đỉnh có đợt lạnh đến 2 – 3 độ C.
Khi đi leo núi, du khách nên mặc thật ấm. Chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị giữ nhiệt và đồ ăn dự phòng. Trên đường đi, các du khách cùng nhau vượt qua những đoạn đường khó. Lên đến nơi, nhìn xuống những vực sâu hun hút. Nhìn lại những khó khăn đã vượt qua cảm giác thật khó tả.
Chinh phục Tà Xùa tháng 11 không mấy dễ dàng. Nếu làm được điều này, chúng ta ghi thêm vào “bảng vàng thành tích” của mình một điều không phải ai cũng làm được. Chinh phục Tà Xùa như đang chinh phục chính mình. Vượt qua được những đoạn núi khó như đang chiến đấu để trở thành một chiến binh dũng cảm.
Ăn gì khi đến Tà Xùa tháng 11?
Lẩu Tà Xùa
Lẩu Tà Xùa có nước dùng mang đậm đặc trưng hương vị Tây Bắc. Nồi nước dùng vừa ngọt vừa thanh, đồ nhúng lẩu chủ yếu là thịt gà, thịt bò và các loại rau. Lẩu gà đồi ghi điểm ở những đồ nhúng tưởng đơn giản nhưng đặc biệt. Gà để nhúng lẩu chủ yếu là gà đồi. Thịt gà dai, săn chắc. Ngoài lẩu gà, bò còn có lẩu cá tầm, lẩu vịt om măng. Giá lẩu cũng khá vừa phải. Trung bình từ 200 nghìn đến 250 nghìn/người.
Chè Tà Xùa
Chè shan tuyết cổ thụ được nhiều du khách thích thú khi đến với Tà Xùa. Không phải ngẫu nhiên mà loại chè này trở nên nổi tiếng như vậy. Thưởng thức chè, cảm giác đầu tiên thấy chan chát nơi đầu miệng. Nhưng dần dần chuyển sang ngọt thấm sâu trong cổ họng. Chè nơi đây không dùng 1 lần. Dù tra nước thêm 3-5 lần nữa vị chè cũng không quá thay đổi. Loài cây này cũng khá kén nước khi pha. Để chè thật sự ngon nhất nên dùng nước suối nơi đây. Còn nếu không có nên pha chè với nước khoáng đun sôi.
Tà Xùa tháng 11 lạnh giá, ngồi cùng nhau nhâm nhi ly chè nóng còn gì tuyệt vời hơn.
Giá chè Tà Xùa dao động từ 600.000đ đến 1.100.000đ và phân theo nhiều loại:
- Chè 1 búp 1 lá giá 1.100.000đ/kg
- Chè 1 búp 2 lá giá 850.000đ/kg
- Chè 1 búp 3 lá giá 600.000đ/kg
Nộm da trâu
Da trâu chỉ cần bằng những công đoạn chế biến đơn giản đã trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn. Để chế biến, người dân ở đây cho hơ da trâu trên lửa để loại bỏ những lớp lông cứng. Lớp đen bên ngoài được cạo sạch đến cùng chỉ để lại phần vỏ vàng. Sau đó phải luộc thật kỹ để cho chín mềm, sạch sẽ. Nộm da trâu để được ngon cần cắt da trâu thật mỏng theo từng thớ. Sau đó trộn đều các loại rau thơm, dưa chuột, lạc, ớt, mắc khén… Để nộm được ngấm đều gia vị cần ướp khoảng 15 – 20 phút.
Rượu Hang Chú
Loại thức uống này gây thương nhớ với vị thơm và cay nồng. Rượu Hang Chú được ủ từ thóc nương trồng trên bản. Men trộn là loại men lá truyền thống với chủ yếu là các loại cây trên rừng. Phần nước để nấu rượu được chú trọng, lấy từ trên các đỉnh núi cao của Tà Xùa.
Thời gian nấu mất khoảng tầm 4 tiếng đồng hồ với nồi rượu thóc 50 ký lô. Sản phẩm thu được khoảng 20 lít rượu ngon. Có những loại rượu được nấu hai lần. Lần một là lọc cốt và khử tạp chất. Lần hai là nấu cùng những loại lá thơm tạo nên hương vị đặc trưng.
Nhâm nhi chén rượu như đang nhâm nhi tinh hoa của núi rừng. Khi đến đây đừng quên cùng nhau làm ít ly để thưởng trọn hương vị Tây Bắc. Loại rượu này cũng được đóng gói cẩn thận nên có thể mang về làm quà.
Những lưu ý khi đến Tà Xùa tháng 11
Tháng 11 là mùa đông nên không khí ở Tà Xùa khá lạnh. Du khách nên chuẩn bị thật kĩ những tư trang cá nhân như áo khoác ấm, giày, mũ… Nên mang theo túi sưởi ấm và các loại thuốc cảm để phòng trường hợp bị ốm khi thay đổi thời tiết đột ngột.
Nên lựa chọn và đặt trước những homestay có view núi rừng, có view rộng để dễ dàng chiêm ngưỡng các cảnh vật xung quanh.
Có thể cân nhắc việc cắm trại ở những địa điểm xa nhưng cần trang bị thật kĩ dụng cụ. Ngoài ra, cần lựa chọn hướng đặt lều trại tránh gió để đảm bảo sức khỏe cho quý du khách.
Không nên liều mình khám phá ở những khu vực chưa có người hoặc đặt biển cảnh báo nguy hiểm.
Tà Xùa mang trong mình những nét đặc trưng của văn hoá, ẩm thực Tây Bắc. Tà Xùa tháng 11 phô diễn hết tất cả những nét đẹp của núi rừng nơi đây. Hy vọng bài viết này là một hành trang giá trị với những ai đang có ý định đến Tà Xùa. Những chia sẻ trong bài viết góp phần cho chuyến đi thêm phần chỉn chu và đáng nhớ.
>> Xem thêm bài viết:
